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厨房刀具品牌集锦

2015-08-21分享

厨房用具中刀具是必不可少的,每个家庭的厨房都有各种各样的刀具,什么菜刀、水果刀、去皮刀,种类繁多,我们就不逐一列举了。好的刀具直接影响我们厨艺的发挥,我们经常会说看一个厨师的水平,首先要看刀工,所以刀具在厨房中的重要性就不言而喻了。

厨房刀具品牌集锦

我们中国饮食文化博大精深,菜品种类丰富。因此我们在刀具的选用方面有很多讲究。现在高级酒店厨房里厨师都用专门的刀来切专门的菜,于是便有了厨房刀具三件套、五件套、甚至是八件套。普通家庭虽然不用这么专业,但是刀具还是要多准备几把的。

刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。砍刀用于砍骨;片刀用于食物的切片,但不宜切割冻肉;蔬菜刀用于切削蔬菜瓜果;刨皮刀用于刨削蔬菜瓜果的表皮;火腿刀用于切割火腿等肉食等等

今天我们为你推荐十款刀具品牌,为你选择刀具提供方便。

1、十八子作始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司 。

2 、双立人始于1731年德国,历古老的商标之一,上海双立人亨克斯有限公司。

3、 泉字牌始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小泉刀剪总店有限公司。

4、 爱仕达始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司 。

5、 苏泊尔是中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司。

6 、菲仕乐始创于1845年,德国超级品牌,著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司 。

7、 银鹰始创于1979年,广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司 。

8、 永光始创于1956年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司。

9、 盛达于1983,广东省著名商标,广东名牌,的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司。

10、 巧媳妇刀具广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业品牌, 阳江市巧媳妇厨业有限公司。