法国历史学家经常自问说，如果没有丽兹酒店，法国那个“年代”（Lesannées folles，指上世纪20年代）的上流社会是否还会那么? 而在今天的美国辞典中，Ritzy的定义是：奢华，时尚和高雅。
法国诗人法尔格(Léon-Paul Fargue)在《巴黎行人》一书中嘲笑那些向往法式奢华生活的美国人：“他们以为丽兹酒店是和凯旋门、卢浮宫一样的著名历史建筑，但当他们得知丽兹仅仅是个人名后大吃一惊（恺撒・丽兹先生，因1898年创建了传奇的巴黎丽兹酒店而被赋予“酒店之父”的美誉）。”而在那个海明威并不富裕的时代，收到稿酬后前往丽兹酒店成了他的超前消费习惯，他说，只有一个可以让人不去丽兹的可能，那就是手头拮据的时候。
就象无数讲述巴黎故事的电影片段一样：月光下的旺多姆广场(Place Vendôme)广阔无人，两侧的5层巴洛克宫廷式建筑像古罗马斗兽场一样呈环形分布。那些白日里富人们穿息不止的珠宝店都已打烊，而广场上的居民，法国著名黑人歌手亨利・萨尔瓦多(Henri Salvado)也做了完美谢幕。广场空无一人，偶尔有车疾驰驶过，1805年在奥斯特里茨战役中缴获的由1200多门大炮融化后铸成的青铜柱在银色的月光下泛着绿光，44米高处的拿破仑塑像依然用他那高傲的姿态俯视着这座由他塑造的城市……
只有广场右侧的几个白色拱形帐篷，像一盏盏孔明灯，在夜间显得格外透亮，那里就是巴黎丽兹酒店。在这些拱形帐篷的背后，一生写满传奇的可可・香奈尔女士(Coco Chanel)在她的三楼“私人居所”与拿破仑“对话”了近35年，对生活品质严格到挑剔的香奈尔女士向告白“Le Ritz, c'est ma maison!”(丽兹，我的家)。
香奈尔套房
穿过那扇再普通不过的旋转木门，转出的是另外一个。为了让女士的足下更加舒适，厚而松软得足以让脚趾没入的维多利亚地毯是丽兹酒店的创始人恺撒・丽兹先生确定的个准则：要让穿高跟鞋的女士在踏入酒店那一刻起脚步更加舒适轻盈。有更夸张的传说是，丽兹先生之所以选择旺多姆广场的这座私邸，是因为其豪华的曲线楼梯使女人们走下楼来的姿态优雅。
沿着一条悬挂着水晶吊灯的悠长通道前往客房，古典的法式电梯，半圆的木制电梯门沿着弧形轨道轻轻滑开，与众不同。面朝旺多姆广场一侧的302房，用立体的金色字体标着Coco Chanel套房，据说这个面积155平米价格为8220欧元的套房一直以来是丽兹酒店最抢手的客房。
推开白色的房门后看到的是48平米的沙龙，米黄色墙面素雅低调，进门右手边的白色大理石壁炉至今可以使用，一台十八世纪挂钟呈现维纳斯和丘比特觉醒的画面，这个巴洛克风格的饰品是香奈尔女士为自己居所环境特意打造的。
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