对话牛师傅木业吴文奎：如何把小作坊企业办成百年品牌

吴文奎在北京做建材行当已有10多年历史了，他对建材行业情有独钟，在不断的探索中，找到了做事业的乐趣。

吴文奎把自己的理想事业与爱好紧紧联系在一起。“牛师傅”，是他和他的团队为之付出巨大艰辛做出的品牌，目前已成为比较有名气的木地板企业了。期间，有苦有乐有情趣。

今年50多岁的吴文奎，又有了新的想法——要把作坊企业做成品牌，为中国建材行业争得一点光荣。

做企业有压力更有乐趣

吴文奎告诉记者，牛师傅木业有限责任公司是一家专业从事高新技术产品开发、生产和研究的企业公司，致力于打造艺术拼花地板行业的核心品牌，提供专业的五星级服务，公司引进意大利尖端的生产工艺，开创国内拼花地板及实木马赛克行业之先河。

事业上蒸蒸日上的吴文奎，今年以来却感到了一定的压力。他说：“今年建材行业感觉压力很大，不少企业有同感。对于民营企业来讲，更多是靠感觉做市场。我们地板行业没有太多创新的东西，更多的企业不会去创新，而是在模仿别人。目前的市场竞争环境也不太好，如果你有所创新，在市场刚有度，就会马上被模仿，因为缺少对知识产权的保护。由于这些问题的存在，行业里没有高科技创新的动力。”

为了在市场竞争中谋得自己的一席之地，今年年初，吴文奎已经全面进军品市场，他说：“我们要走在前列，提供品牌木塑产品的装修，将来还要走出去。”

吴文奎认为，现在很多企业做产品，恨不得今天找材料、明天做产品、后天就去卖。这样子急功近利，很难做出品牌。

再看故宫里面的木头到现在好几百年了，依然屹立在那里。当年，那些木头从云南砍下要在山上放一年，第二年才运往北京，之后马上被放进挖好的深坑里，用石灰盖起来，再放满一年，待木头里面的木纤维被全部吸干净后挖出，用一层层的麻纸和石灰包好18层，最后再刷上生漆。我们的祖先费那么大的力气，才保证了故宫的木头几百年屹立不腐不倒。所以说，做精品是需要时间的。精品不是吹出来的，是干出来的，需要耐性。

小作坊也有自己的特色

吴文奎现在的想法是走欧洲百年路线，做精品，用好的手工、好的工艺、好的木头，保证客户好的使用感受。“像爱马仕、卡地亚等品现在都用我们的产品。我们与国际品牌对接，谋求商机。中国人对于品牌的意识，经常是把资金投入在广告方面，把品牌炒起来；欧洲等许多百年品牌，都是慢慢积累，才作出了百年老字号，最初这些百年品牌是从作坊做起的。”

“牛”，北方人讲就是产品要牛；“师傅”，则含有是手工做工的意思。吴文奎对记者表示，“牛师傅”品牌的LOGO是个用七巧板拼凑出来的牛头。就中国传统而言，七巧板意味着变化无穷，也就表示“牛师傅”品牌的产品也是变化无穷的。

“牛师傅”创立品牌已经8年了，有了一批稳定的客户。在此基础上，吴文奎还想做得更好：“中国有5000年历史，但是很多值得珍惜东西的已经失传。有的小作坊有可能两三年就不存在了，欧洲的作坊企业走过了百年历史，有许多成功的经验，我们要好好学习他们的经验。我们鼓励品牌作强做大，但是在企业发展之初，为了生存去模仿他人，难免形成了恶性竞争。我们国家虽然也在为作坊企业的发展做着各种努力，但目前还是很不够的。今后，我呼吁要多宣传、支持这些小作坊，期待并扶持他们成为品牌，有必要对作坊企业进行必要的帮助和保护。”

吴文奎说，他要学习走欧洲百年企业的成功之路，只求精品，不求数量。如果做成了，“牛师傅”就是顶呱呱的品牌。只要把自己的产品做好，自然而然，喜爱“牛师傅”品牌的人会更多。更多的消费者要的就是作坊企业产品的品质与文化内涵。

品一般人不会买，所以“牛师傅”走的是窄众市场路线。当前社会越来越个性化，客户喜欢就是制胜法宝。今年整个行业很低潮，面对这种境况，“牛师傅”的下一个目标就是：卖的产品，卖给最合适的人！

只有生产精品，“牛师傅”才能走出目前的困境。“我现在比较头疼市场这个问题，是对市场研判后作出的走精品这条道路。我们从另外一个角度看，成本有多高，销售人员、研发人员，这些对企业的负担都不小。我不做量，做精品，给有眼光的人提供产品。把不必要的成本去掉，把产品质量提高，让企业的路子活起来。”

需要借助外力支持发展

吴文奎告诉记者，他想呼吁政府关注作坊企业。欧洲百年老店都是作坊企业，都是靠政府的扶持做起来的。真正为国家未来做出贡献的，作坊企业功不可没。有政策扶持作坊企业，作坊企业就不会去造假。

欧洲百年历史产品的经历是什么？这些百年老字号是从一点点做起来的。怎么样做个规划，把作坊企业宣传起来。中国有千千万万的作坊企业，为什么不去辅助这些作坊企业。

吴文奎希望政府关注作坊，进行引导、培育、历史，让作坊老企业走向品牌。欧洲的百年企业都是作坊，做到品牌。“我们把这些理念灌输给老百姓，通过无数作坊企业自己的努力，做出中国自己的作坊品牌，做出精品，做成百年老店，为国为民族争光，是一件多么值得自豪的事情。”

但是目前，我国对作坊企业的受关注度还很不够。江南原来有的很多老字号因为经营困难正在渐渐的消失，的可惜，要知道，这些都是我们民族宝贵的文化财富。

谁能抓住机遇，谁就是成功的。吴文奎说：“我50多岁了，看到好木头我喜欢。木头是有灵性的。现在房子都是水泥钢筋。木头是人和自然和谐的很好的介质，比我们人的生命长得多。继承传统，做出精品，做出，把‘牛师傅’这个品牌做成老字号，不求量。中国有很多人欣赏这种传统的继承，会欣赏到你的产品，就会向你买，我的心愿，是把设计师的设计理念传播出去，变为现实。”

中国有千千万万的作坊企业，都面临选择，要关注中小企业。历来政府都没有关注作坊企业的。前期应做引导、规划，这都是政府应该考虑千千万万作坊的生存。引导他、关注他、辅助他，企业就能做起来了。

今天，我们一方面要多多关注作坊企业，重视作坊企业的历史作用和未来价值，为作坊企业的发展提供更多的机会和保障条件；另一方面，作坊企业，自身也有个优胜劣汰的过程。政府可以制定些标准，鼓励有自主创新能力的作坊企业健康有序发展。

因为有着浓郁的民族特色，现在的中小作坊企业发展好了，将来是有前途的，为了振兴民族文化，也值得我们去支持。

“今年，建材行业不太景气，遭遇到前所未有的困难，出现市场不好情况，这也是受国际国内大气候的影响，越小的企业越难生存。我们要跳出这个怪圈，企业做出自己的品，做出自己的品牌，如果我们做好了，将来，企业都会在各种条件下找到自己的自由的生存空间，而茁壮成长。这也是‘牛师傅’品牌追求的目标。”吴文奎坦言。

短评

期待吴文奎逆袭

·孟宪江

北京牛师傅木业有限公司总经理吴文奎近日提出要做百年木业品牌，立志打造木业行业品。在木制品行业面临诸多困难的当口，吴文奎的提法或许不会赢得多数人的认同，但值得同行的关注和思考。据有关机构统计，我国民营企业的平均寿命为2.5年，与百年相比相差甚远。

就在前些日子，木业行业的纷纷感叹：我国地板行业遭遇20多年来最困难的一年，而且明年将更难。“牛师傅”的提法与行业的现状存在巨大反差，不过从进入2013年来“牛师傅”的业绩来看，“牛师傅”百年情结的提法并非空穴来风。据“牛师傅”品牌推广负责人提供的信息看，“牛师傅”近来频频接到爱马仕、卡地亚等国际公认品专卖店的装修订单。事实证明，“牛师傅”8年的品牌积累赢得了众多国际大牌设计师的认可，其产品品质亦有与品相匹配的资质和品味。

吴文奎深知，百年企业一定要以产品的百年品质和服务为基础，因此，他研究历对木材的处理方法，找寻千年木制品的历史和文化印记，谋求艺术同产品的微观结合与整体表现。进入“牛师傅”展厅，参观者的感同身受会使心灵震撼，在那里，有我们想看到的样品，更有我们想不到却是心灵呼唤的清样或组合。

“牛师傅”在行业中虽然只是一个木业作坊，但2012年却荣获了行业协会颁发的中国地板研发称号；吴文奎在业内名不见经传，其产品却远销海内外会所和皇宫庭院；“牛师傅”在卖场找不到踪影，其产品的品质和艺术表现力却在国际设计师圈内首屈一指。

“牛师傅”的百年情结值得我们品味和期待。

链接：

泗阳速度托起木制品行业“黑马”

本报讯记者胡会军报道在“水韵泗洪，激情泗洪”的江苏泗洪县，110天完成从征地到5万平方米厂房正式投产创造了江苏泗阳奇迹速度，速度的背后是在木制品行业低迷时期横空出世的“黑马”——江苏德佳新材料科技有限公司。

据江苏德佳新材料科技有限公司总经理刘云介绍，新公司总占地357亩，一期厂房建设5万平方米，二期建设12万平方米，目前一期已经正式投产，主要生产、销售艺术地板、墙板等木制品。他说，取名“德佳”意为佳品天成，德行天下。

刘云透露，新公司为股份制企业，两家股东为江苏德佳新材料科技有限公司和北京牛师傅木业有限公司，分别占股51%和49%。谈及公司的前景，以房地产起家的刘云信心十足，他说：“敢于在行业低迷时期建厂资金不是问题；有‘牛师傅’的鼎力相助技术实力也能保证产品高起点、高标准；渠道更不是难题，因为产品还没出来就有海内外客商纷纷前来签约代理合同。”

刘云告诉记者，新公司之所以泗洪，源于泗洪优越的地理位置和便利的交通体系，尤其是当地人性化的环境，在“德佳速度”的示范下，陆续又有多个项目泗洪，为泗洪地区快速发展和迅速崛起提供了资金保证，而众多配套项目的生根将使泗洪成为乃至瞩目和向往的商业热土。(文/胡会军、赵青)