沪渝设计精英聚首经验分享 探析酒店设计之道

随着中国经济的快速发展，全球酒店者纷纷转战东方，中国已成为全球酒店业的地。近年来，一些高星级国际品牌酒店纷纷在上海落成迎客，其设计潮流成为引领乃至全球酒店设计的风向标。同时，随着酒店市场逐渐向中国内陆城市转移的态势，中国设计界人士、专业媒体和品牌商开始共同探讨如何借鉴上海国际品牌酒店设计的得失，并在新一轮酒店设计大潮中取得更多的话语权。

2013年11月29-30日，由《设计家》杂志社主办，简一大理石瓷砖承办的“中国设计精英之旅(重庆站)——上海国际品牌酒店设计考察之旅”在上海成功举办。此次考察之旅主要通过“走访著名设计事务所”、“参观上海代表性国际品牌酒店”、“2013中国设计师国际酒店设计机遇研讨会”三大环节来进行对国际品牌酒店设计机遇的探讨。为期两天的国际品牌酒店设计考察之旅得到了来自房天下及重庆晨报的全程跟踪报道，更有微博微信同步发布。

走访事务所，探讨管理之道

2013年11月29日，赖旭东、孔翔等重庆设计师一行，在《设计家》杂志主编许晓东、简一大理石瓷砖渠道管理部总监戴武平、重庆简一大理石瓷砖总经理王艳的陪同下，分别走访了国际综合性事务所Aedas，以及本土大型设计公司水石国际，探讨设计企业的管理之道以及设计作品的品质控制法则。

在《设计家》主编许晓东对Aedas 执行董事姜平的访谈以及姜董事对Aedas香港英迪格酒店、徐州万豪酒店等项目的案例分析中，来访的重庆设计师们领略到了Adeas在设计中追求切合用地环境、社区和客户需求的设计理念。重庆孔翔、白荣果等设计师还与Adeas的姜董事和Karl Chee董事交流探讨了设计中的低碳环保以及建筑与室内设计师相互沟通衔接等问题。

 

走访Aedas嘉宾合影
（前排左起：孔翔、李舟、姜平、许晓东、Karl Chee、白荣果、唐妮娜、彭成鸿
后排左起：王世玮、谢从达、薛理斌、戴武平、龚爱平、刘小楣、刘增申、彭晓航、庞飞、赖旭东、王艳、刘剑琴）

水石国际副总建筑师杜治洋则为来访的嘉宾们带来了精细化设计流程管理的精彩讲解，并结合石库门公元1860案例，从外立面材料初选、素模定稿、外立面施工优化、项目实景资料收集等整个设计流程为大家演绎了设计管理的具体操作方法，突显了水石国际专业化与综合化并存的理念。重庆庞飞、彭晓航等设计师与杜副总一起讨论了业界关于设计管理的困惑与出路。

走访水石国际嘉宾合影
                     （后排右起第五位：水石国际副总建筑师杜治洋）

体验不同类型代表性酒店

本次考察之旅邀请重庆设计师精英考察体验了上海代表性、不同类型的最富有设计感的国际品牌酒店。位于上海繁华地段的静安香格里拉酒店，开业不久，设计师们领略了这个传统奢华酒店新的设计方向，除了香格里拉标志性元素水晶的大量应用外，曾梵志、周春芽等中国著名当代艺术家多幅原创作品的展示，也吸引了设计师们的注意。与静安香格里拉相邻的的璞丽酒店，富有“都会桃源”之称，虽然有些设计师已经不是次到访，但在夜色中再次领略璞丽的质朴与宁静，仍不失为一种享受。资深酒店设计师赖旭东对次来访的同行说，璞丽自开业以来，已在酒店设计界形成了一种“璞丽”风格，可见其影响力之大。位于南外滩的水舍酒店，由1930年代日本武装总部改建而成，在保留了其斑驳残旧的沧桑面貌，却充满开放、现代的设计感，其四两拨千斤的设计手法，重庆设计师认为值得学习。体现浦江之畔上海里弄独特风情的外滩英迪格酒店，作为设计之旅的最后一站，让设计师们洗去风尘，切身体验了其餐饮、会议、住宿空间细致入微的体贴。

静

安香格里拉酒店

璞丽酒店

水舍酒店

经验分享  思维碰撞

2013年11月30日下午，来访的重庆设计师精英们和驻上海的设计师代表们在上海外滩英迪格酒店共同参加了“2013中国设计师国际酒店设计机遇研讨会”。研讨会主要围绕“中国设计师目前面临的国际品牌酒店设计机遇”和 “中国设计师如何参与国际品牌酒店的设计并获取独立设计权”进行探讨。

研讨会由《设计家》主编许晓东主持，上海黑泡泡建筑装饰设计工程有限公司总设计师孙天文为大家展开了《设计•心理•行为》的主题演讲，以其多年在国际品牌酒店设计实践中的深入思考与研究为基础，通过对常州万豪酒店、长春艾博丽思、常州大吉度假村酒店等的设计细节的分析，为大家演绎了心理学在设计中的重要性与应用技巧，回答了设计师如何获得话语权的问题。香港海华建筑设计事务所设计总监王政则分享了他们在与国际酒店管理公司合作过程中的经验与感受，提倡中国设计师先提升自身的设计实力，做到一些情绪、体验的高度完善，并展望了未来中国设计师与国际品牌酒店设计的距离将逐渐缩小。重庆年代室内设计有限公司董事兼设计总监赖旭东则通过对重庆喜百年酒店、长沙星栈酒店的演绎，表达了精品酒店设计创造价值的观点。中煤科工集团重庆设计研究院有限公司设计总监刘小楣通过其在欧美考察的酒店的解说，以女性独有的细腻的眼光展示了设计的独特魅力。DC国际建筑设计事务所伙建筑师、C+D设计研究主持建筑师崔哲带来的则是现代度假酒店的设计探讨，主张建筑、室内甚至景观设计相互，设计作品需蕴涵设计师的劳动与思考以及设计师要找寻价值观与其诉求相匹配等的观点，认为设计师只有在拥有了能够感染人的设计作品后才有可能赢取更多的话语权。上海捷森室内设计有限公司持设计师虞慧洋则阐述了设计是帮业主解决问题，设计师的社会责任感以及独立实现原创的三大观点。重庆大鸟环境艺术设计有限公司设计总监孔翔则以《小酒店，大设计》的演讲，为大家呈现了设计中大与小的辩证关系，表示中国设计师目前可从小型特色酒店入手，积累自身的设计经验与实力。

在自由交流环节，重庆筑木装饰设计有限公司总设计师李舟，重庆海纳装饰设计工程有限公司设计总监白荣果，重庆品辰装饰工程设计有限公司理事长庞飞，重庆宗灏装饰工程有限公司设计总监刘增申，重庆市设计院室内设计运营总监刘剑琴，达达空间设计设计总监唐妮娜，浙江亚厦装饰股份有限公司西南分公司设计院院长彭成鸿，重庆壹尚瀚和装饰设计有限公司设计总监彭晓航等在会上也都积极参与了讨论，各自分享了关于酒店设计的见解。其中，孙天文与重庆设计师们的机智问答与深度互动，更是赢得了满堂的喝彩。

2013中国设计师的国际酒店设计机遇研讨会现场

大理石瓷砖解决设计功能应用上的问题

交流期间，上海黑泡泡建筑装饰设计工程有限公司总设计师孙天文提及了在设计方案中，如果材料选择不当将造成维护成本、人员成本的增加。而简一大理石瓷砖副总经理游俊为上海-重庆两地设计精英们做出了《革命性装饰材料——简一大理石瓷砖》的简报，解决了建筑及室内铺贴材料应用上的问题。作为2009年由简一首创的大理石瓷砖，具有的“大理石的逼真效果，瓷砖的优越性能”被广泛被运用于房地产、酒店及市政工程项目中，其中深圳希尔顿酒店、喜来登酒店、广州歌剧院成为典范代表之作。而在论坛现场所展示的香格里拉、景泰蓝等七款大理石瓷砖产品，采用了“天然石材与大理石瓷砖”镶嵌手法，将大理石瓷砖逼真效果完美呈现，赢得了设计师嘉宾一致赞赏。为感谢设计精英对简一品牌的认可，简一公司为每一位与会嘉宾赠送了《设计家》杂志的实时书籍《有缘相会》(内含国内外设计师的代表性会所设计)，为此次中国设计精英之旅(重庆站)——上海国际品牌酒店设计考察之旅画上了完美的句号。

研讨会嘉宾在外滩英迪格酒店的合影
（前排左起：唐妮娜、王艳、许晓东、刘剑琴、李婕、刘小楣
后排左起：朱海兵、李舟、彭成鸿、孔翔、薛理斌、白荣果、孙天文、王政、游俊、赖旭东、庞飞、刘增申、彭晓航、虞慧洋）

无论是与著名设计事务所的深度交流，还是国际酒店的实地考察，抑或是研讨会上的思想碰撞，相信此次考察之旅会带给参加的设计师们别样的体会。《设计家》作为一家专业的媒体，今后也将更多地整合业界的资源，提出专业问题，引发业界思考和探讨，引领大众媒体的传播，从而推动设计界以至与社会的交流和进步。由《设计家》杂志社与简一大理石瓷砖联合举办的“中国设计精英之旅”，精彩主题仍在继续，敬请关注简一大理石瓷砖！