现如今,人们越来越注重饮食的安全,在餐具的使用上也讲究,利用消毒柜进行消毒和储存是为理想和可靠的。市面上的消毒柜品牌繁多,消毒柜的款式分类你知道吗?如何选择一款合适的家庭用消毒柜呢?
消毒柜的款式分类
按消毒方式分
有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。其中,臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,适合各类餐具,适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式,消毒温度一般在100℃以上,消毒效果好,适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。
按消毒室数量分
有单门、双门及多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能;双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般来说,单门消毒柜适用于餐馆和食堂;双门则更适合家庭使用。因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。
按容积大小分
目前市场上的消毒柜容积主要有30升、50升、80升、150升等规格。作为日常家用的消毒碗柜,功率不宜过大,600W是比较适宜的数值。容积方面,三口之家,选择50L-60L的消毒柜一般就够用了;4个人以上的家庭,可选择60L-80L消毒柜。
宜选低温臭氧型
对于家庭用户来说,前面提到的低温臭氧型消毒柜是比较理想的选择。因为采用红外线加热的高温消毒柜只适用于能承受150℃高温的耐热餐具,如陶瓷、不锈钢碗盘等,但如果用来为塑料餐具和漆木制品消毒,则会产生灾难性后果;而一般的双门消毒柜,由于低温臭氧消毒室空间过小,消毒效果不会很理想。此外,低温型臭氧消毒柜除具有为各种餐具消毒的功能外,还可以兼作瓜果保鲜室,因为臭氧能使蔬菜、水果长保鲜香。
消毒柜选购六要素
1、看品牌购买
选择品牌大,度高的品牌,因为其用户口碑不错,售后也会有保障,一般都会有很多的售后服务网点。
2、看使用空间
消毒柜内部一般有一至数个金属支架,用来放需要消毒的餐具的,有限的空间决定了消毒柜可以放多少的碗和碟等消毒用品,一定要根据自己的家庭人口数量来选择, 如果选大了,既浪费金钱,在后期的使用中也浪费电,一般来说,选购家用消毒柜适宜的容量应该在60升到80升之间为合适。
3、看消毒效果
在常见的消毒柜有哪些分类那篇文章中我们说到了家用消毒柜按消毒效果标准可以分为一星级消毒标准和二星级消毒标准,星级越高,消毒效果肯定越好,另外在选购家用消毒柜的时候,一定要注意该消毒柜是否通过了国家卫生部门的卫生检验标准,要看说明书上是否有通过报告。
4、看功能
因为消毒柜消毒方式不一样,所以家用消毒柜的功能也是不一样的,如果是对餐具、茶具、不锈钢等耐高温餐具进行消毒可选用高温消毒功能的,如想对塑料、蔬菜、水果等进行杀菌保鲜则可选用臭氧和高温消毒方式组合的双门消毒柜。
5、看节能性
不同的家用消毒柜功率是不一样的,设计的也不一样,所以耗电量也不尽相同,相比之下,低温臭氧消毒柜耗电量较小,仅在200瓦以下,还有加热时间的长短也是直接关系到电能的耗费,这些都需要看商家的描述。
6、看价钱和外观
价钱是否是心里的预期价格,一般来说,质量越好,多功能的消毒柜价钱也稍微要高一些,外观是否是自己喜欢的类型,外观是否平整光滑,有又没裂纹和凹凸,做工质地怎么样,消毒柜的内部碗架、碟架焊接是否牢固、推拉是否灵活等等都要仔细观察。
在家吃饭,总是要用到餐具,可是我们也都知道,餐具不一定干净,处于对健康来说,一般都会选择消毒餐具,这样就不用担心有细菌之类的了。
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