商用洗碗机是什么 商用洗碗机的种类

随着我们生活质量的提高，为了满足我们的需求，一种种新科技出现，不知道大家有没有听说过商用洗碗机，这是一种自动的洗碗机，接下来小编就来给大家介绍一下什么是商用洗碗机以及商用洗碗机的种类。

商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭馆、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，如今有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗刷烘干一体机。

自动洗碗机构成

除渣机：除渣机由三组上下对冲高压喷淋构成，每组有5排5孔上下对冲高压喷淋。除渣机的水箱是外置的，有便于运用者对水箱的清洗;水泵抽水口与水箱底部相距越10厘米支配，合理的计划为了防止水箱沉淀物被水泵吸入，致使水泵阻塞。除渣机有三组水箱、三组水泵(3KW/个高压水泵)，每组水泵配置一组水箱，更清洗的除渣!整台除渣机用电量为9KW。被清洗物洁净率约为85%以上

超声波粗洗：超声波由4台发生器200个振子构成，内置电加热，也可接入蒸汽加热。超声波粗洗机振子散布在槽内支配和下部，构成三面共振，更大地提高了清洗的效果。

清洗机：由两组清洗喷淋构成，组为上下对冲高压喷淋(5排5孔)对被清洗物进行“初度清洗”，第 5. 运用寿命长，便于操作。

篮传式全自动洗碗机长为：8米，宽：1米，高：1.5米，全程操作人数约为2-3人，可清洗餐具3000套/支配。机器标准可按照具体要求不同来选择定制。

商用洗碗机主要有以下四种类型：

1）翱翔式洗碗机

这是一种连续送进、连续洗刷的大型洗碗机，不用碗筐、碗盘，直接插放在传送带支架上，每可洗碗盘3000-10000只，下装洗桶1-4个，并带有单调设备，是一种高速洗碗机。

2）传送带式洗碗机

将待清洗盘碗放在碗筐中，碗筐置于传送带支架上，运用传送带连续清洗，每可清洗盘碗5000-8000只。

3）门式洗碗机

是一种间歇式洗碗机，构造紧凑，操作间便。盘碗装筐後送入机内，在机内自动完结预洗、洗刷、漂洗、单调、消毒等工序，而後取出。每可清洗餐具2000-3000只，这用于每次250人支配就餐的橱房运用。这种洗碗机不只这用于大型饭馆的中、小橱房、酒吧间、咖啡厅，更这用于餐饮服务业的饭馆、餐厅、招待所、食堂等。

4）台式洗碗机

体积较小，这用于小型餐厅、咖啡厅及家用，一般每可清洗300-500只杯盘。

以上就是小编为大家介绍的商用洗碗机以及它的种类，因为商用洗碗机是用来商用，可以清洗很多碗而且比较快速，为大家带来了很大的方便。希望小编的介绍能给大家带来帮助。