新电烤箱食谱大全?电烤箱如何做美味食物?

电烤箱的作用很大，即省事，又能做出美味的食物来，同时，还能避免快餐的卫生问题，所以，买一台电烤箱是相当不错的，不过，光有电烤箱也是没用的，还需了解电烤箱的食谱，这样才能做出美味的食物来说，下面我们就来给大家介绍下新电烤箱食谱大全吧。美味等着你哦。。。

道：孜然辣烤翅

电烤箱食谱原料：鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。

做法：1、鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份，两面都用刀划几刀;同时鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉;

2、加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20以上;腌制鸡翅的同时，将竹签洗净浸泡在清水里;腌制鸡翅的中途，将之取出翻面使之均匀入味;

3、将腌制好的鸡翅取出，每一只用2根竹签穿好，再撒上适量孜然颗粒，入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25，鸡翅吱吱冒油，颜色金黄即可。

第二道：卤肉披萨

电烤箱食谱主料：面饼：基础软披萨面团1/3份 9寸。辅料：酱料：植物油30ml 小红干葱头70克 五花肉250克 大料1个 冰糖20克 料酒3ml 五香粉1/2小勺 老抽5ml 清水250ml，调料： 马苏里拉奶酪80克 大洋葱60克 青椒60克;

做法： 1、将模具涂抹黄油防粘;同时将小红干葱切成圈，五花肉切小丁。洋葱和青椒切圈备用;

2、面团进行基础发酵后取出，擀成模具大小的饼状。放入盘中，饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜，放温暖的地方进行后的发酵;

3、将平底锅加热，倒入植物油，放入小红干葱炒至颜色边透明出香味，再放入冰糖和大料炒至融化，加入五花肉煸炒至肉变色，接着倒入料酒翻炒均匀，加五香粉拌匀，倒入老抽调色，然后加入清水，盖上盖小火炖30左右;

第三道：酥香面包

电烤箱食谱主料：高筋面粉200克、低筋面粉35克;辅料：黄油60克、食盐1克、酵母4克、鸡蛋15克、水120克

做法：1、用后油法将面团揉至面团扩展阶段。再放温暖处发酵至2-2.5倍大。同时，将面团取出排气分成均匀大小的8份，滚圆后盖保鲜膜松弛10。

2、将松驰好的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下整理成橄榄形。依次做好的面团，二次发酵。此时可以来做奶酥糊：将软化的黄油用小勺切成小块。

3、加入糖粉用打蛋器打发至松发状后，筛入低筋面粉。搅拌成面糊状。然后将奶酥糊装入裱花袋中备用。等第二发结束后在面包表面刷一层蛋液。

4、将奶酥糊挤在面包上。放入预热好180度的烤箱中层烤18左右即可。

第四道：蜜汁烤鸡腿

电烤箱食谱主料：鸡腿适量、土豆适量;辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量;

做法：1、鸡腿洗净，用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个，然后在腌制好的鸡腿上，斜划两刀;烤盘上铺锡纸、刷少许油，将切好的土豆片摆放整齐;

2、将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉;将烤箱250摄氏度，先烤20。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25即可。

第五道：奶香味小吃杏仁曲奇

电烤箱食谱主料：低筋面粉100克;辅料：杏仁粉50克、食盐0.1克、黄油100克;

做法：1、杏仁粉和低粉混合过筛;黄油在室温下软化，温度大概是20度。倒入糖粉和盐;

2、用打蛋器打发至膨松;倒入步中的粉类;同时搅拌均匀;

3、用挤花袋挤出花形，烤箱180度预热，中层，烤20左右。

通过上文的介绍，相信大家电烤箱食谱有了一定的了解，电烤箱可以作出很多美味的食物出来，不过还得注意方法，这一点可以请教朋友，也可以去食谱网上进行相关的了解，这样一来，美味的食物就出来了。另外，为了保证电烤箱的质量，也要去正规的专卖店进行购买哦。