赏美景烹美食 参观名厨梦想中的厨房设计

在20多岁和30多岁的时候，名厨约翰•贝什(John Besh)大多数时间都在餐厅中采用人工照明、密闭的充斥着金属器具的厨房中长时间工作。因此，当他在2011年开始翻新其路易斯安那州家中的厨房时，他最重视的事情很明确──“我想要优美的景致、充足的自然光线，有大量空间来招待家人和朋友，”他如是说道。还有一件事情是──“要有猛烈的火力”。

名厨梦想中的厨房设计

名厨梦想中的厨房设计

名厨梦想中的厨房设计

今年44岁的贝什拥有九家餐厅，其中包括新奥尔良的高档餐厅August和Domenica。他和妻子詹妮弗(Jenifer)有四个年龄在八岁至16岁的儿子。三年前，他们在路易斯安那的斯莱德尔(Slidell)买下一座5,000平方英尺（约合465平米）的克里奥尔农舍式别墅。