1.美的midea (中国驰名商标,中国,电压力锅十大品牌)
2.苏泊尔supor (中国驰名商标,中国,电高压锅十大品牌)
3.双喜 (中国,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)
4.奔腾povos (中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)
5.九阳joyoung (中国驰名商标,山东济南九阳股份有限公司)
6.尚朋堂 (电压力锅十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)
7.富士宝 (电压力锅十大品牌,佛山市富士宝电器科技有限公司)
8.怡达 (电高压锅十大品牌,佛山市顺德区怡达电器制造有限公司)
9.爱德 (电压力锅十大品牌,佛山市爱德电器有限公司)
10.乐邦 (电高压锅十大品牌中山市乐邦生活电器有限公司)
(一)黄豆酱炖排骨
原料：排骨、黄豆酱、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶
做法：
1. 排骨凉水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗净浮沫，沥干水分备用。
2. 葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底，倒入沥干水分的排骨，添加没过的热水。
3. 添加适量的盐、黄豆酱、料酒和一点点糖，开大火，上汽后转中火压5关火。
(二)笋干炖五花肉
原料：五花肉、肉皮、野生石竹笋、毛笋片、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、老姜、葱
做法：
1. 笋干提前浸泡，直到泡软，适当切一下;五花肉切小块;老姜切片。
2. 炒锅中放适量油，爆香姜片，放入五花肉翻炒，直到五花肉表面起焦，放料酒、老抽、生抽、白糖稍稍拌炒。
3. 放入高压锅，加水：一半是清水一半是泡笋干的水，差不多没过肉的量，放笋干，盖上锅盖，高压锅大火压15，转小火焖10即可。
(三)高压锅无水炖鸡
原料：鸡半只、木耳50克、黄花菜50克、杏鲍菇六根、葱两段、姜一块、干花椒半汤匙、白酒1汤匙、盐2茶匙、老抽1.5汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、料酒3汤匙、油3汤匙
做法：
1. 木耳黄花菜泡发;木耳撕小朵;杏鲍菇切滚刀块;姜切块。
2. 锅里烧水，加干花椒，煮开，放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水，沥干水。
3. 鸡肉加调料拌匀腌渍10，拌入配菜和葱姜，拌匀放入压力锅，选择营养炖中的鸡鱼，等排气完毕，揭开锅盖，放点香菜即可。
1、在使用压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出。
2、之后将准备好的食材放入电压力锅的内锅中，食物的容量不得超过内筒的4/5。
3、放好食材之后加入定量的水，这里要注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5，同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。
4、在将内锅放入外锅之前需要将内锅底部和发热盘抹干净，在发热盘上不能有杂物，将内锅放入之后轻轻的旋转内锅，保证内锅和发热盘接触良好。
5、准备工作做好之后，盖上压力锅的盖子，在盖上盖子时要检查一下盖子上的密封圈是不是已经放在了锅盖中的内侧钢圈上，同时用手左右的旋转一下，使盖子均匀的放置在钢圈上，之后逆时针旋转锅盖到扣合的位置。
6、盖好盖子后将限压阀放置在排气管上(注意：在限压阀上不能放置任何的物体添加限压阀的重量)，之后将限压阀拨到密封的位置，检查浮子阀是不是落下。
7、准备工作完成之后接通电压力锅的电源，压力锅的升压灯亮起。之后选择好需要烹饪的设置，同时根据食物烹饪的时间设置保压的时间。
8、当食物烹饪成熟之后，等一段时间之后将浮子阀打开，将压力锅中的蒸汽释放出来。蒸汽释放完之后，再打开压力锅的盖子，取出食物。
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