小熊电炖锅使用注意事项

小熊电炖锅使用注意事项
2018-07-15 11:40:00  房天下 zhouchengcheng  收藏  打印  字号:T|T微信分享
[提要]小熊电炖锅在煲汤使用中应该注意事项,比如煲汤的初始水位大概加多少,炖的时间长短,以及炖好以后如何保温等,接下来就给大家介绍一下在煲汤中应该注意的一些注意事项。

小熊电炖锅在煲汤使用中应该注意事项,比如煲汤的初始水位大概加多少,炖的时间长短,以及炖好以后如何保温等,接下来就给大家介绍一下在煲汤中应该注意的一些注意事项。

小熊电炖锅

在进行炖汤之前,要将功率调节调整到“关”的档位,然后再选择相应的功能档。其次我们如果要在室温下进行使用,“高档”要将水煮沸大概需要4个左右,根据这个时间可以将锅内放入70度左右的热水进行炖煮。

1、先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。

2、将要炖煮的食物放入锅胆内,加入适量的水(不要超过八分满),再将锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。

3、在加满室温水的条件下,用“高档”煮沸约2-5左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的热水炖煮。

4、先将状态设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保温”档用于煮熟后食物的保温;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保温”与“高档”之间,能温度变化自动调节功率。

小熊电炖锅受热非常的缓慢,不像高压锅那样来得很快。在头天晚上或者下午吃早上放,这样都行的。开小火进行炖煮,一般肉需要6左右才能做好,而想银耳之类的食物,需要8左右才能做好。在时间上可以根据自己的需要来进行安排。如果是比较着急吃,可以用现将食材煮熟之后,在放在陶瓷里面煲汤,这样能够煲出比较味美的汤来。

加水的时候要注意上面的水位线,基本上到那个地方就可以不用再加水了。如果食物没有煮熟,那么可以再往里面加上食量的水,继续炖煮。用完之后要记得清理干净电炖盅上面的杂物。电炖盅通过电加热食物,慢慢的对食物进行渗透,根据不同的烹饪需求,来选择不同的烹煮方法。

如果是想快一点吃,就选择高档位来进行加热,这样能够快一点煮熟食物。如果是有时间等待,就选择低档位进行烹煮,这样食物的味道会更加的鲜美。电炖盅除了可以煲汤,还可以用它来做饭煮肉。可谓是一物多用的,将原材料放进锅中,把水适当的掺杂进去,放上佐料,开大火猛煮。等到肉块熟的时候,打开盖子收汁就可以了,这样做出来的食物肥而不腻。除了以上的功能,电炖盅也可以用来对食物进行保温。

先用大火把冷锅进行加热,然后变成小火把需要保温的食物放在里面,一般情况下电炖盅中的食物水分是不会流失的,还是能够保持好之前的原汁原味,而且东西还是暖暖的。

以上就是小熊电炖锅在煲汤中应该注意的使用注意事项,希望对大家有所帮助,更多关于小熊电炖锅的其他信息介绍,继续浏览网站的其他相关信息。

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