陶瓷电炖锅

陶瓷电炖锅具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高等很多特点，很受消费者的喜爱，下面为大家介绍一下陶瓷电炖锅的特点有哪些。

一、陶瓷电炖锅的特点

1．预约定时 全自动贡献美味

比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

2．耐酸耐碱 煲汤

陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

3．汤精味浓，炖汤主打

电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。

二、陶瓷电炖锅的优点

1.抵抗温差，结实耐用

新版陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理

特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，不会像砂锅那样常常因温差而破裂。

2.聚热功能强，营养节能

陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以的火力也能维持高热的状态，因此，汤锅内的食料易熟透。而且，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保。尤其是玻璃陶瓷锅的透明外观，更能让主妇很容易观察到食材的煲煮火候，以便随时调整，有效地减少了食物烹煮时间过久而导致的营养成分流失。

3.不易老化，常用常新

陶瓷锅不易吸附食物异味和污渍，从每次煲煮到端上餐桌，不吸水材质使锅子不易老化，也不会流失釉彩而失去光泽度。玻璃陶瓷锅的内壁、外观则更为光滑，不残留异味，也拒绝了传统砂锅、陶锅易附着污渍、焦黑的缺点。

以上就是陶瓷电炖锅的特点了，希望以上内容对您了解、选购陶瓷电炖锅有所帮助。

陶瓷电炖锅是一款时尚的厨房电器，功能很多，可以制作很多料理，是时尚年轻上班族很喜欢的厨房电器，如果您选购了陶瓷电炖锅，那么陶瓷电炖锅怎么使用呢？

一、陶瓷电炖锅的使用方法

1、先将功率调节开关旋钮旋至“关”档，接上电源，将此开关旋至低档、高档、自动挡任一档位，工作指示灯亮，表示个功率档位能正常工作。

2、将要炖煮的食物放入内胆，加入适量的水(不要超过八分满)，再将内胆连同食物一起放入锅内，盖上锅盖。

3、在加满冷水的条件下，“高”档煮沸约2-5左右。但是，如果想节约时间，也可加入70摄氏度左右温水炖煮。先将开关设置在“高”档，煮沸后，根据食物性质及炖煮时间要求调整功率档位。

二、使用陶瓷电炖锅的注意事项

1、使用过程中，避免儿童碰触锅体，以防烫伤;

2、使用时，电源电压须符合说明书规定要求，并使用带有接地三脚插座;

3、陶瓷内锅不可直接明火加热，以免爆裂;

4、刚使用完，请勿马上放入冷水或较冷食物，以防瓷体爆裂;

5、铝锅内严禁加水，陶瓷内锅可用水洗;

6、同时，当你不用电炖锅时，要将其清洗晾干后妥善保管好，这样可以增加其使用寿命。

在您选购了陶瓷电炖锅后，需要看看产品的使用说明书，按照要求进行使用，以免因使用不当产生的问题。

陶瓷电炖锅是现代时尚的厨房电器，受到很多消费者的喜爱，很多人都想购买一个陶瓷电炖锅，那么陶瓷电炖锅有什么选购技巧呢？下面就为您介绍一下。

一、挑品牌

国内市场中的电炖锅品牌基本上可以划分为三大类：一类是以天际、三源、益美、依立四大品牌为代表的专业电炖锅品牌；第二类是以美的、苏泊尔、九阳等为代表的综合性小家电品牌；最后一类是以低价作为卖点以求生存的杂品牌。

二、看容量

电炖锅目前有五种内胆的容量，分别是单内胆、双内胆、三内胆、四内胆、五内胆电炖锅。按照平常吃饭的碗大概0。3L左右，需要选购的容量大概＝0。3＊人数＊碗数（人均），但是也要预留未来容量。比如说您是买给宝宝用的，你认为现在0。7L或者0。8L就够了，那很可能宝宝长得快一点，就很快不够用了，很多妈妈都表示如果买给宝宝用的买1L的，这就是预留未来容量。当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。我们可以考虑根据内胆数量去选择合适的容量。

三、分材质

目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂电炖锅，一种是白瓷电炖锅、另外一种是陶瓷电炖锅。

紫砂，陶瓷内胆结构疏松，具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。

白瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密，表层形成玻化外观，自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球刷洗，会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。

四、重功能

选购电器并不是功能越多越好，得买着适合自己所需的，对的总比贵的好。下面小编整理了适合不同人群的功能性电炖锅，看看有没有适合你的哈。

老人用：选择扭转式控制方式加开关键（一旋通），简单易懂，老人用既省心也放心。

上班族用：因为大多数上班族比较忙，所以具备预约功能的数码电炖锅较适合。设定一种炖汤模式，放入材料就OK啦，热力调控保温它会自个搞定的。

宝宝用：特别提醒各位照顾宝宝的大人们，在用电炖锅给宝宝煲汤或做其他食物时，不要选择预约功能，因为预约时，食材长时间放在封闭的水里，不新鲜了。

以上就是为您介绍的陶瓷电炖锅的选购技巧了，希望这些知识对您选购陶瓷电炖锅有所帮助。

陶瓷电炖锅作为时下非常流行的厨房料理电器，很多消费者都选择使用了陶瓷电炖锅，如果您想买一件陶瓷电炖锅，进行日常料理，下面为大家介绍一下陶瓷电炖锅有哪些牌子。

1、天际TONZE

天际公司以弘扬“食尚”文化，引领精致生活与健康人生为己任，致力于养生小家电的研发与创新，在国内率先研发出陶瓷隔水炖盅、陶瓷煮粥锅、陶瓷养生宝等产品；现开发投产了蒸炖煮陶瓷系列产品、水壶（瓶）系列产品、食品加工机系列产品、热敏电阻系列电子产品，以及电子体温计、电子血压计系列医疗器械等。

2、美的Midea

始于1981年，中国驰名商标，中国企业500强，大型日用消费类家电企业集团，广东美的生活电器制造有限公司。

美的是一家领先的消费家电及暖通空调系统全球性企业，提供多元化的产品种类，包括空调、冰箱、洗衣机、厨房家电、及各类小型家电。美的坚守“为客户创造价值”的原则，致力创造美好生活。美的专注于持续的技术革新，以提升产品及服务质量，令生活更舒适、更美好。

3、苏泊尔SUPOR

中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司。

苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。从火红点无油烟锅的发明到能做柴火饭的球釜IH饭煲的面世，苏泊尔用产品的创新和品质的承诺，不断推动行业进步，改变了中国家庭的厨房生活。

4、九阳Joyoung

九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷，主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。九阳电炖锅采用天然陶土为原材料，经过全手工压制低温烘焙、1300℃高温煅烧等工序制造而成，不容易破碎。白瓷富含天然矿物质，含有对人体有益的微量元素，长期使用，有益健康。

5、小熊Bear

于2006年，国内创意小家电领域的领军企业之一，广东省民营科技企业，行业著名品牌，广东小熊电器有限公司。

小熊系列产品包括酸奶机、煮蛋器、营养隔水炖、电蒸锅、美容器具、母婴用品等品类。小熊电炖锅DDZ－118TA的主体内外都由特别的塑料材质制成，锅体内部也是经过特别设计，便于炖盅在锅内更放置更稳定。

6、益美YIMEI

益美陶瓷电炖锅是采用电子加热方式，通过加热陶瓷内胆对食物进行直接烹饪的一种厨房电器，能充分的释放食物的营养和味道，汤味和粥感更加香浓。陶瓷电炖锅采用电子技术，仿生模拟烹饪中的文武火候进行炖煮食物，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。陶瓷电炖锅又可分为慢炖锅，快炖锅，煮粥锅等。

7、灿坤EUPA

创于1978年台湾，世界知名的产销合一跨国集团，十大电炖锅品牌，上市公司，厦门灿坤实业股份有限公司。

8、依立Yili

始于1986年，领先企业，广东省著名商标，国内的自建紫砂内胆生产基地之一，佛山市简氏依立电器有限公司。

依立电炖锅，紫砂胆是由上等的正宗天然紫砂原料，经过1300度高温精心烧制而成的千度冰火胆。不仅突破了干烧300度加水不易裂胆的现象，还加速了煲煮时间；经过高温烧制的依立紫砂内胆，加热时释放远红外线，不但可以深层次激发食物美味，还能分解油脂，简接地起到对人体的保健和美容作用。

9、伟龙Weilong

广东伟龙不锈钢实业有限公司是一家集不锈钢材料、厨餐具产品制作于一体的多元化产业企业。伟龙电炖锅，优质铝合金底盘加热，传热均匀速度快，使整个锅内温度迅速上升，食物更加美味。

10、三源SANYUAN

主要生产三源牌紫砂电饭煲、紫砂汤锅、紫砂炖锅、电热多用锅、电热开水瓶、空调扇等系列产品。三源电器，注重品质，始终如一。早在1996年已通过了IS09002国际质量体系认证。同时，三源产品已获得了中国3C认证、欧洲的CE、GS、EMC认证，有些还通过了美国的ETL等多项国内国际认证。

以上就是陶瓷电炖锅的十大品牌了，希望这些品牌介绍对您了解陶瓷电炖锅的品牌有所帮助。